2009年9月19日 星期六

中秋吃麻吉

中秋節來臨

你吃膩了月餅柚子了嗎?

除了烤肉~還有一個應景的食物喔

月亮上的兔子都在搗"麻糬" , 沒錯 就是麻糬

8/15中秋節拜土地公, 記得要帶麻糬去喔,可以黏錢黏福氣喔!!

除了烤肉,也可以帶著麻糬找你的麻吉一起麻吉麻吉享用喔!!

歡迎來 阿琴龜粿專賣店 訂購麻吉麻糬!! 謝謝

祝大家 月來月圓滿

2009年6月30日 星期二

我們都是一家人

接隊長已經半年了,這段時間我學到了包容心.同理心,也體會到做隊長是要有責任感和要有智慧地去處理隊務. 我以前看別人當隊長好像輕輕鬆鬆,我現在才知道不是一樣簡單的事.
非常感謝蔡主任和社工督導慕怡的鼎力幫助,如何去營造一個雙贏的局面.
更感謝志工團隊對我不吝嗇的指教和提供好的意見,我會努力做好隊長這個角色.
非常感謝每一位幹部的盡心盡力為我們的團隊付出,在未來的一年半,我還是需要各位的支持與鼓勵.我如果有不當之處,請各位不要吝嗇地指教!!
大家不要忘了喔~今年的口號 ""我們都是一家人"",一起去關心我們的社區,我們的台中醫院和關愛我們的家庭,把愛傳出去~ 感恩

!!讓我們一起繼續加油吧!!

夏日涼補

炎炎夏日,你吃膩了超商的飲料了嗎?
來試試古早味吧~
為您介紹本店的夏日涼補
  • 純天然愛玉~無負擔,去油脂,養顏美容~愛玉檸檬冰
  • 黑白配涼品~仙草+粉條~便宜又大碗,口感Q,沒胃口的最佳選擇
  • 米台目~可炒可煮湯~也可以搭配紅豆綠豆+冰塊=古早人割稻子涼補點心
  • 珍珠粉圓+QQ圓~可搭各類茶品:紅茶綠茶奶茶~
  • 現在流行~~粉條+冰奶茶~創新口感
  • 特別推薦,本店自行製作的粉粿!!~粉粿+紅豆
  • 八寶冰~~各式涼料+剉冰
  • 意仁+鮮奶~清涼美白

本店有 珍珠粉圓 QQ圓 粉條 米台目 仙草 愛玉 粉粿 湯圓

紅豆 綠豆 意仁 大豆 杏仁豆腐 茉莉綠茶凍 咖啡凍

阿琴紅龜粿店 歡迎您的光臨

台中市西區向上市場27號(土地公廟正對面)

營業時間 8:00~13:00 過年過節8:00~20:00

04~23029996 0933406290

歡迎團體訂購,辦活動園遊會

2009年5月2日 星期六

溫馨感恩母親節



一年一度的母親節 Comming, 在此祝福天下的偉大母親~兒子女兒都孝順,全家和樂融融!!
記得回家跟媽媽說幾句窩心的祝福!
媽媽喜歡你幫忙打掃家裡喔!!煮幾道好吃的菜,一起分享,一起話家常!
PS. 大家要注意A流感的疫情,保護自己,關心家人,留意周圍的親朋好友.
台中醫院志工隊長暨阿琴龜粿專賣店 關心您愛護您

2009年2月3日 星期二

拜拜食品大變身

你有年菜的困擾嗎?
過年拜拜的年糕.紅龜粿.發粿.菜頭粿.鹹年糕.
冰箱裡的大魚大肉.蔬菜水果...該怎麼辦呢?

讓擁有丙級廚師執照的阿琴姐 來跟大家一起分享懶人料理DIY

年糕 步步高
古早時,沒有零食的年代,過年的甜甜年糕就算硬了,切一切來啃也是津津有味.
但除了這個方法,還有很多方法讓年糕變得更美味!!
1.:切片後,放烤盤並灑上起司,烤約10分鐘,溫度不要太高,烤到起司溶化,年糕變軟.
(各家烤箱功率不同,請依當時狀況斟酌)
2.: *可用低筋麵粉+水+蛋+一點點鹽巴(去油膩) 攪一攪,年糕切片或條狀下去沾.油八分熱下鍋
(油不宜太熱,外面會燒焦,裡面未軟)炸到軟Q且金黃,就可起鍋.PS:如麵粉漿有剩,可以沾地
瓜.芋頭.新鮮香菇.南瓜等食材與年糕組成台式天婦羅)
*亦可用餛飩皮包年糕炸,年糕切片或條狀下去沾.油八分熱下鍋(油不宜太熱,外面會燒焦,裡面
未軟)炸到軟Q且金黃,就可起鍋.

鹹年糕
也可用炸,方式與年糕低筋麵粉+水+蛋+一點點鹽巴相同.
或用平底鍋(不沾黏)來,好了以後.搭配蒜白和炒酸菜,吃起才不油膩.

發糕
大家都喜歡又大又發的發糕,求發財,都放得發霉沒吃丟掉,可是天地不想讓我們這麼浪費.
發糕也是可以很好吃的!
1.: 電鍋,半杯水即可
2.炸: 方式與年糕低筋麵粉+水+蛋+一點點鹽巴相同
3.煎: 打一打,發糕切片沾,煎.與法國土司一樣好吃,台灣法式土司

紅龜粿 代表福祿壽喜
1.:電鍋,半杯水即可
2.炸:方式與年糕低筋麵粉+水+蛋+一點點鹽巴相同
3.:加點油,煎到成金黃色,配上一壺老人茶,才不油膩.

菜頭粿 代表好彩頭
1.煎:大家都知道
2.粿仔湯:羅蔔糕可以煮喔!

湯圓 象徵圓圓滿滿
1.煮湯:可以加紅棗桂圓(結婚時稱為早生貴子),紅豆,花生.蓮子.芋頭等
2.:油七分熱下鍋,金黃起鍋,搭配花生粉,芝麻粉沾吃.
3.煮鹹湯


綜合以上最精華的方法是低筋麵粉+水+蛋+一點點鹽巴可用在年糕.紅龜粿.發糕,讓我們一起發揚台式天婦羅!!




冰箱裡的大魚大肉要怎麼吃完呢?

很簡單!!

一直到農曆二月,都是走春,聯絡感情的好時機
呼朋喚友來家中,喝春酒,把冰箱的大魚大肉拿出來料理料理
一來不浪費
二來幫冰箱瘦身
三來大顯身手
再來敦親睦鄰

2009年1月20日 星期二

HAPPY 牛 YEAR

金牛開出豐收景 喜鵲銜來幸福春 金牛迎春 金牛送財

阿琴龜粿專賣店 恭祝大家 !!牛轉乾坤開鴻運!!

2009年1月1日 星期四

我們都是一家人 ◎ 請多多指教◎



民國86年,我親愛的老公到台中醫院開刀,受到醫生護士專業醫療還有志工貼心的關懷幫助。我在志工的臉上看見幫助他人的笑容與快樂,心中有一股激動,使我也想加入這個製造愛的團隊。當時本院正興建新大樓也同時招募新志工,加上市場也有位志工夥伴-張秀娟,在他的介紹之下,我民國87年4月22日,正式加入志工團隊。

加入志工團隊到現在已經有10年了,在這之中我在急診室和安寧病房知道了人生無常要把握在當下;在服務的過程讓我學到"急而不慌 忙而不亂"。我盡心協助與關懷家屬和病人,體會到"助人為快樂之本"的意義,在心靈上有了安定與喜樂,體會到能幫助別人是幸福的。除了心靈上的成長,本院也帶給我學習和進修的機會,我去了馬偕醫院和美國俄亥俄州學習安寧病房的身心靈照顧。

在今年承蒙志工夥伴的肯定與疼惜,讓我有這個機會來服務245位志工夥伴,未來的兩年我會盡心盡力的負起隊長的責任,努力爭取院方對我們志工團隊的肯定與支持。希望大家不吝惜地提出意見來幫助團隊的成長,讓我們一起為台中醫院的志工隊加油祈福!!

身體健康 萬世如意